Um
aperitivo para o lançamento do meu livro “A Cozinha do Bom Pescador”, em
primeira mão pros leitores do blog:
INGREDIENTES
* Patinhas
de camarões
* Alho
picado
* Pimenta
do reino ou
calabresa
sem sementes e picada
* Sal
* Farinha
de trigo
* Manjericão
* Óleo
para fritar
MODO DE
PREPARO
Alho,
sal e pimenta.
Passe-as
na farinha de trigo e frite em óleo bem quente.
Quando
dourar, retire-as e sirva com limão.
Já tive o prazer de saborear esta iguaria lá, no Recanto dos Brunidores.
ResponderExcluirÉ uma maravilha, concentra todo o sabor do camarão.
Quando o livro for lançado, me avisa. Faço questão de comprar um. Tenho certeza de que será um livro obrigatório para todos que gostam de uma gastronomia de qualidade.
Sucesso,
Paulo
(Blumenau)